- latte di soia: 200ml. (io ho usato latte soia+riso della Scotti perchè l'omino qui in s.spirito c'aveva quello)
- olio d'oliva: 200ml.
- aceto di mele: 2 cucchiai e 1/2
- curcuma: 1 cucchiaio
- prezzemolo: 1 ciuffetto tritato
- aglio: 1 spicchio
- sale e pepe : quanto basta
Mettere tutto dentro il recipiente del mixer (io ho messo tutto nell'ordine sopra descritto per autismo mio personale), prendere il mixer e tritare tutto come se non ci fosse un domani. Quando sembra abbastanza denso (non sembrerà mai denso perchè manca l'uovo) mettere nel frigo per un'oretta e allora sì che sembrerà davvero denso. ecco.
Disco consigliato Menahan Street Band - make the road by walking
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